葱油土豆丝的做法

葱油土豆丝的做法:

1. 土豆去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟,去除淀粉。

2. 葱切成葱花,放入碗中备用。

3. 热锅凉油,放入葱花爆香,捞出葱花备用。

4. 锅中留底油,放入土豆丝煸炒,炒至变色。

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、清水,翻炒均匀。

6. 盖上锅盖,小火焖煮5分钟,直至土豆丝熟透。

7. 加入葱花和葱油,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/19197.html