鸭菌的做法大全集
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做法大全
鸭菌炒蛋
材料：鸭菌、鸡蛋、葱、盐、油。
做法：1.鸭菌洗净切片，葱切段；2.鸡蛋打散备用；3.锅中倒油，加入葱段爆香；4.加入鸭菌翻炒至变色；5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀；6.加入适量盐调味即可。
鸭菌炖鸡汤
材料：鸭菌、鸡肉、姜、枸杞、盐。
做法：1.鸭菌洗净切片，鸡肉切块，姜切片备用；2.锅中加水烧开，放入鸡肉焯水；3.将焯水后的鸡肉捞出备用；4.锅中加水，放入鸭菌、姜片、枸杞，煮开后转小火炖煮30分钟；5.加入焯水后的鸡肉，再炖煮10分钟；6.加入适量盐调味即可。
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