二型糖尿病食谱大全
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做法大全
二型糖尿病饮食原则:
1. 控制总热量,控制三大营养素的比例,减少脂肪的摄入;
2. 控制碳水化合物的摄入,选择低GI食物,避免高GI食物;
3. 增加膳食纤维的摄入,选择富含膳食纤维的食物;
4. 控制蛋白质的摄入,选择优质蛋白质;
5. 控制饮食中的盐摄入量;
6. 坚持三餐定时定量,不暴饮暴食。
二型糖尿病食谱:
1. 燕麦粥:燕麦片50g,水500ml,加入适量的牛奶和蜂蜜,煮沸即可;
2. 紫菜蛋花汤:紫菜10g,鸡蛋1个,清汤适量,加入盐和味精调味;
3. 番茄炒蛋:番茄1个,鸡蛋2个,适量油,加入盐和味精调味;
4. 红烧鲫鱼:鲫鱼1条,生姜适量,葱适量,适量油,加入盐、酱油、料酒、白糖、清水烧开,小火炖煮30分钟即可;
5. 红烧茄子:茄子2个,适量油,加入盐、酱油、料酒、白糖、清水烧开,小火炖煮20分钟即可。
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