蜂窝牛肚怎么做好吃

• 美食食谱

蜂窝牛肚的做法：

1. 将蜂窝牛肚清洗干净，切成小块，用盐和料酒腌制一下；

2. 准备一些姜蒜末和辣椒粉，放入腌制好的牛肚中，搅拌均匀；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肚煸炒；

4. 加入适量的水，放入料酒、盐、酱油、糖、八角、桂皮、香叶等调料，煮至牛肚变软烂；

5. 最后加入适量的辣椒粉和花椒粉，翻炒均匀即可。

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