烩三丝的做法大全
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做法大全
烩三丝的做法一：
1. 准备食材：猪肉、鸡蛋、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐皮、葱姜蒜等。
2. 将猪肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 将木耳、香菇、胡萝卜切成丝，豆腐皮切成小块，鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入木耳、香菇、胡萝卜丝翻炒，加入适量盐、鸡精调味。
6. 倒入适量清水，放入豆腐皮煮5分钟。
7. 最后加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可。
烩三丝的做法二：
1. 准备食材：猪肉、鸡蛋、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐皮、葱姜蒜等。
2. 将猪肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 将木耳、香菇、胡萝卜切成丝，豆腐皮切成小块，鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入木耳、香菇、胡萝卜丝翻炒，加入适量盐、鸡精调味。
6. 倒入适量清水，放入豆腐皮煮5分钟。
7. 最后加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可。
烩三丝的做法三：
1. 准备食材：猪肉、鸡蛋、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐皮、葱姜蒜等。
2. 将猪肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 将木耳、香菇、胡萝卜切成丝，豆腐皮切成小块，鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。
5. 加入木耳、香菇、胡萝卜丝翻炒，加入适量盐、鸡精调味。
6. 倒入适量清水，放入豆腐皮煮5分钟。
7. 最后加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可。
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