青菜猪肝汤的简单做法
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汤的做法
青菜猪肝汤的简单做法
材料：
- 猪肝100克
- 青菜适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肝切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除血水。
- 青菜洗净切段，姜片切片备用。
- 锅中加入清水，放入猪肝片和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮10分钟。
- 加入青菜段，继续煮5分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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