闽南鱼粥的做法大全

闽南鱼粥的做法:

1.准备材料:鱼、米、姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精、香油。

2.将米洗净后浸泡30分钟,鱼洗净切块备用。

3.将姜切成片,葱切成葱花备用。

4.将米加入适量的水中煮熟,煮至米烂成粥状。

5.将鱼块放入粥中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,煮至鱼熟透。

6.加入姜片和葱花,再煮5分钟。

7.最后加入适量的香油即可。

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