鲸鱼肉好吃吗?鲸鱼肉能吃吗?
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鱼的做法
鲸鱼肉的味道和口感
鲸鱼肉的味道和口感因鲸种、部位、烹饪方法等因素而异。一般来说，鲸鱼肉的口感比较嚼劲，有些部位的肉质较为细嫩，但也有些部位的肉质比较粗糙。鲸鱼肉的味道则因鲸种而异，有些鲸种的肉味道比较鲜美，有些则味道较为油腻。
鲸鱼肉的营养价值
鲸鱼肉富含蛋白质、维生素B12、镁、磷等营养成分，但也含有较高的胆固醇和汞等重金属，因此不宜过量食用。
鲸鱼肉的法律和道德问题
目前，国际上有许多国家和地区已经禁止捕杀鲸鱼，因为鲸鱼是濒危物种之一，捕杀鲸鱼会对海洋生态环境造成严重影响。此外，由于鲸鱼是高智商、高社交性的动物，因此有些人认为捕杀鲸鱼是不道德的行为。
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