腌制鸡蛋的做法大全

酱油腌制鸡蛋

材料:鸡蛋、老抽、生抽、盐、糖、料酒、香叶、八角、桂皮、水。

步骤:1.将鸡蛋煮熟,剥掉壳,备用。2.将老抽、生抽、盐、糖、料酒、香叶、八角、桂皮、水放入锅中,煮开后关火,放凉。3.将鸡蛋放入凉却的酱汁中,腌制24小时即可。

茶叶腌制鸡蛋

材料:鸡蛋、茶叶、盐、酱油、水。

步骤:1.将鸡蛋煮熟,剥掉壳,备用。2.将茶叶、盐、酱油、水放入锅中,煮开后关火,放凉。3.将鸡蛋放入凉却的茶叶汁中,腌制24小时即可。

五香腌制鸡蛋

材料:鸡蛋、酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶、花椒、水。

步骤:1.将鸡蛋煮熟,剥掉壳,备用。2.将酱油、盐、糖、八角、桂皮、香叶、花椒、水放入锅中,煮开后关火,放凉。3.将鸡蛋放入凉却的酱汁中,腌制24小时即可。

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