米粉蒸虾视频的做法
•
美食食谱
米粉蒸虾视频的做法：
1. 准备虾、米粉、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、清水。
2. 虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线，洗净沥干备用。
3. 米粉用温水泡软，切成段，放入碗中，加入适量清水，用手搓揉均匀，让米粉吸足水分。
4. 葱姜蒜切末，辣椒切圈备用。
5. 在蒸碗中放入虾，撒上葱姜蒜末和辣椒圈，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油，拌匀。
6. 将泡好的米粉均匀地铺在虾上，用手轻轻压实。
7. 锅中加水烧开，将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
8. 取出蒸碗，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/185836.html