虾子面的做法大全家常窍门

虾子面的做法

虾子面是一道非常受欢迎的家常面食,下面是一份简单易学的虾子面做法:

  1. 准备好面条和虾仁,将虾仁洗净备用。
  2. 将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
  3. 锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入虾仁煸炒至变色。
  4. 加入适量的水,放入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽,煮开后加入面条,翻炒均匀即可。

虾子面的做法还有很多变化,可以根据自己的口味加入其他食材,例如豆腐、青菜等。

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