虾蒸米粉的做法大全
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做法大全
虾蒸米粉的做法
材料：
- 虾仁
- 米粉
- 葱姜蒜
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤：
- 将虾仁洗净，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将米粉放入碗中，加入清水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸5分钟。
- 将蒸好的米粉取出，放入盘中，铺上虾仁。
- 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入生抽翻炒均匀，淋在虾仁上即可。
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