浙江金华火腿怎么做好吃
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美食食谱
浙江金华火腿的制作方法：
1. 准备材料：金华火腿、冰糖、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段、水。
2. 将金华火腿洗净，切成薄片备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入适量的水，放入冰糖、料酒、生抽、老抽，煮开后放入金华火腿片，小火慢炖30分钟。
5. 炖好后，将金华火腿片取出，放入碗中，将汤汁倒入碗中，蒸锅中蒸15分钟即可。
6. 出锅前可以撒上一些葱花和胡椒粉，口感更佳。
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