糖摊饼的做法大全图解

糖摊饼的做法大全图解

材料:

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 200毫升
  • 白糖 50克
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌均匀,放置静置 10 分钟。
  2. 平底锅加热,刷上一层油,倒入适量面糊,用小火煎至两面金黄色。
  3. 将煎好的饼放入盘中,撒上一层白糖,用火枪或者烤箱烤至糖融化,表面呈现出焦糖色即可。

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