无糖黑芝麻饼的做法

无糖黑芝麻饼的做法

材料:

  • 黑芝麻粉 100克
  • 低筋面粉 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 100毫升
  • 植物油 30毫升
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 柠檬汁 1小勺

步骤:

  1. 将黑芝麻粉和低筋面粉混合均匀,过筛备用。
  2. 将鸡蛋打散,加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
  3. 将黑芝麻粉和低筋面粉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  4. 加入泡打粉和柠檬汁,再次搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟即可。

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