糯米糖心饼的做法
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面食
糯米糖心饼的做法
材料：
- 糯米粉 200克
- 热水 120克
- 红豆沙 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入热水，用筷子搅拌成团。
- 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布醒面15分钟。
- 将面团搓成长条，切成小段，每个小段搓成圆球状。
- 将每个小球压扁，放入适量红豆沙和白糖，包成球形。
- 将包好馅的小球滚上一层糯米粉，压扁成饼状。
- 平底锅中倒入适量油，烧热后将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
糯米糖心饼做好啦！
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