素炒菜花的做法家常菜

素炒菜花的做法家常菜

素炒菜花是一道简单易做的家常菜,下面是具体的做法:

  1. 准备好菜花、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油等食材。
  2. 将菜花洗净切成小朵,蒜末和生姜末备好。
  3. 锅中倒入适量油,烧热后放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
  4. 放入菜花翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料,继续翻炒至菜花变软熟透即可。
  5. 出锅前可以根据个人口味加入一些胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜翻炒均匀。
  6. 最后装盘即可享用。

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