素炒菜花的做法家常菜
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家常菜
素炒菜花的做法家常菜
素炒菜花是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：
- 准备好菜花、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油等食材。
- 将菜花洗净切成小朵，蒜末和生姜末备好。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入菜花翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调味料，继续翻炒至菜花变软熟透即可。
- 出锅前可以根据个人口味加入一些胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜翻炒均匀。
- 最后装盘即可享用。
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