素炒菜花的家常做法视频
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家常菜
素炒菜花的家常做法视频：
1. 菜花洗净，切成小朵，焯水备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入菜花翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 炒至菜花变软烂，加入少许水，翻炒均匀即可。
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