素炒菜花的家常做法视频

素炒菜花的家常做法视频:

1. 菜花洗净,切成小朵,焯水备用。

2. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。

3. 放入菜花翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。

4. 炒至菜花变软烂,加入少许水,翻炒均匀即可。

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