西红柿素炒菜花的做法
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美食食谱
西红柿素炒菜花的做法
1.准备食材：菜花、西红柿、葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉。
2.将菜花洗净切成小朵，西红柿切成小块，葱姜蒜切末备用。
3.将菜花焯水至断生，捞出沥干备用。
4.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入西红柿煸炒出汁。
5.加入适量水，放入焯好水的菜花，加盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。
6.用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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