四川凉拌茭头做法大全
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做法大全
四川凉拌茭头做法：
1. 茭白切成丝，用开水焯烫一下，捞出沥干水分；
2. 加入蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、鸡精、香油、花椒粉、葱花拌匀即可。
3. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。
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