高烧山药最简单的家庭做法
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美食食谱
高烧山药最简单的家庭做法：
1. 准备山药、姜片、葱段、盐、鸡精、料酒、清水。
2. 山药去皮，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入适量清水，放入焯好水的山药，加盐、鸡精、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟即可。
4. 最后根据个人口味调整一下盐和鸡精的用量即可。
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