袋装山野笋的做法

材料:

袋装山野笋、盐、油、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。

步骤:

1.将袋装山野笋放入开水中焯水,捞出后切成段。

2.锅中倒入油,放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

3.放入山野笋煸炒,加入料酒、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水烧开。

4.转小火焖煮10分钟,收汁即可。

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