山野笋的做法大全
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做法大全
清炒山野笋
1. 准备山野笋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调料。
2. 将山野笋去皮，切成片或段，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入山野笋翻炒均匀。
4. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调料，翻炒均匀即可。
山野笋炒肉片
1. 准备山野笋、猪肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调料。
2. 将山野笋去皮，切成片或段，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉片煸炒至变色。
4. 加入山野笋翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调料，翻炒均匀即可。
山野笋炒蛋
1. 准备山野笋、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调料。
2. 将山野笋去皮，切成片或段，用开水焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡蛋煸炒至变色。
4. 加入山野笋翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调料，翻炒均匀即可。
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