苋菜梗的做法大全
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做法大全
苋菜梗的营养价值
苋菜梗是一种营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。其中，维生素C和钙的含量尤其丰富。
苋菜梗的常见做法
1. 苋菜梗炒肉丝：将苋菜梗切成段，肉切成丝，加入葱姜蒜爆炒，再加入苋菜梗和调料翻炒即可。
2. 苋菜梗炒蛋：将苋菜梗切成小段，打散鸡蛋，加入调料，热锅凉油，倒入鸡蛋液，再加入苋菜梗翻炒即可。
3. 苋菜梗炖排骨：将苋菜梗和排骨一起放入砂锅中，加入适量的水和调料，炖煮1-2小时即可。
4. 苋菜梗炒豆腐：将苋菜梗和豆腐切成小块，加入调料，热锅凉油，倒入豆腐块，再加入苋菜梗翻炒即可。
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