红薯梗炒肉片
1. 准备好红薯梗和瘦肉片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
3. 加入瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入红薯梗煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
5. 翻炒均匀后出锅。
红薯梗炒蛋
1. 准备好红薯梗和鸡蛋，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
3. 加入红薯梗煸炒至变软。
4. 打入鸡蛋，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
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