芹菜饺子的做法步骤

芹菜饺子的做法步骤:

1. 准备好芹菜、猪肉末、饺子皮等食材。

2. 将芹菜洗净切成细末,加入猪肉末中,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末、香油等调料,搅拌均匀。

3. 取一张饺子皮,放入适量馅料,用手指沾水润湿饺子皮边缘,然后对折成半圆形,捏紧饺子皮边缘,使馅料不会漏出来。

4. 将饺子放入沸水中,煮至饺子浮起来,再煮1-2分钟即可。

5. 取出煮好的饺子,沥干水分,放入碗中,加入适量的辣椒油、醋、蒜泥、酱油等调料,拌匀即可。

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