芹菜饺子的做法步骤
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美食食谱
芹菜饺子的做法步骤：
1. 准备好芹菜、猪肉末、饺子皮等食材。
2. 将芹菜洗净切成细末，加入猪肉末中，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末、香油等调料，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量馅料，用手指沾水润湿饺子皮边缘，然后对折成半圆形，捏紧饺子皮边缘，使馅料不会漏出来。
4. 将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起来，再煮1-2分钟即可。
5. 取出煮好的饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的辣椒油、醋、蒜泥、酱油等调料，拌匀即可。
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