芹菜煎饼的家常做法

芹菜煎饼的家常做法:

材料:

  • 芹菜 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将芹菜洗净切碎,加入鸡蛋、面粉和盐,搅拌均匀成糊状。
  2. 平底锅加热,倒入适量油,将芹菜糊倒入锅中,用铲子压扁成饼状,小火煎至两面金黄即可。

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