牛肉粉丝大饼的做法视频
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面食
牛肉粉丝大饼的做法视频：
1. 准备材料：牛肉、粉丝、大饼、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒、生抽、淀粉。
2. 将牛肉切成丝，加入盐、糖、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 粉丝用热水泡软备用。
4. 大饼切成小块备用。
5. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
6. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
7. 加入腌制好的牛肉丝煸炒至变色。
8. 加入粉丝翻炒均匀。
9. 加入酱油、盐、糖、料酒调味。
10. 加入适量的水，煮开后加入大饼块，煮至汤汁浓稠即可。
11. 装盘，撒上葱花即可。
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