牛肉大饼的做法和料
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面食
牛肉大饼的做法：
1. 准备好牛肉、面粉、葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、水等食材。
2. 将面粉和水混合搅拌成面糊，放置静置一段时间。
3. 将牛肉切成小块，加入葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料腌制一段时间。
4. 将腌制好的牛肉煮熟备用。
5. 在平底锅中倒入适量的面糊，用铲子将面糊铺平，煎至两面金黄色。
6. 将煎好的面饼放在案板上，放上煮熟的牛肉，卷起来即可。
牛肉大饼的材料：
– 牛肉
– 面粉
– 葱
– 姜
– 盐
– 酱油
– 料酒
– 胡椒粉
– 水
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