木炭烤烧饼的做法

木炭烤烧饼的做法

1. 准备面团,将面粉、酵母、盐、糖和温水混合搅拌,揉成光滑的面团,静置1小时。

2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼状。

3. 在烤盘上铺上锡纸,将面饼放在上面。

4. 在木炭炉上生火,等待木炭烧红。

5. 将烤盘放在木炭炉上,用铁钳翻转面饼,直到两面都烤至金黄色。

6. 取出面饼,涂上黄油或橄榄油,撒上一些盐和黑胡椒粉即可食用。

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