木菠萝煲汤的做法和功效
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汤的做法
木菠萝煲汤的做法：
1. 准备好所需材料：木菠萝、黑木耳、瘦肉、枸杞、红枣、姜片。
2. 将黑木耳泡发，洗净后切成小块；木菠萝去皮去芯切成小块；瘦肉切成小块备用。
3. 锅中加入适量清水，放入瘦肉焯水后捞出备用。
4. 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即可。
木菠萝煲汤的功效：
1. 清热解毒：木菠萝含有丰富的溶菌酶，可以分解蛋白质，有助于消化和吸收，同时还具有清热解毒的功效。
2. 补血养颜：红枣和枸杞都是补血养颜的好材料，能够改善面色，增强体质。
3. 滋阴润燥：黑木耳含有丰富的胶质，能够滋润肌肤，同时还具有润肺止咳的功效。
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