木菠萝的做法大全
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做法大全
清炒木菠萝
1. 准备食材：木菠萝、青椒、红椒、葱姜蒜。
2. 将木菠萝去皮去芯，切成小块；青椒、红椒切丝；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入木菠萝煸炒至微黄色，加入青椒、红椒继续翻炒，加入适量盐、糖调味即可。
菠萝咕咾肉
1. 准备食材：猪里脊肉、木菠萝、青椒、红椒、葱姜蒜。
2. 将猪里脊肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；木菠萝去皮去芯，切成小块；青椒、红椒切丝；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色，加入青椒、红椒、木菠萝继续翻炒，加入适量盐、糖、醋、番茄酱调味，最后加入水淀粉勾芡即可。
菠萝饭
1. 准备食材：米饭、木菠萝、火腿肠、虾仁、胡萝卜、青豆、葱姜蒜。
2. 将米饭洗净，加入适量水煮熟备用；木菠萝去皮去芯，切成小块；火腿肠切小块；虾仁去壳去肠泥备用；胡萝卜切小丁；青豆焯水备用；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒至变色，加入胡萝卜、青豆、火腿肠、木菠萝继续翻炒，加入适量盐、糖、鸡精调味，最后加入米饭翻炒均匀即可。
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