卤豆干的做法与配料 1天前 • 排骨, 豆腐 卤豆干的配料： 豆干、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。 卤豆干的做法： 1. 豆干切块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜末、干辣椒段、八角、香叶、桂皮爆香。 3. 加入适量水，放入豆干块，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，烧开后转小火煮20分钟左右，直到豆干入味。 4. 最后收汁即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/182894.html
