老面大饼怎么做的软
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面食
老面大饼的做法：
1. 准备好面粉、水和盐，按照2:1:适量的比例混合在一起，揉成面团，醒发20分钟左右。
2. 将面团分成若干个小面团，擀成薄饼。
3. 热锅凉油，将饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
4. 可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。
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