传统老面做大饼的做法
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面食
材料:
面粉500克,老面200克,水适量
步骤:
1.将面粉和老面混合,加入适量的水揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
2.将面团揉成长条状,切成小块,擀成薄饼。
3.平底锅烧热,放入薄饼,煎至两面金黄即可。
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