空心麻圆的做法窍门
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美食食谱
空心麻圆的做法：
1. 将糯米粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑。
2. 将面团分成小块，搓成圆形，用手指在中间按出一个小洞。
3. 将麻薯放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 将煮熟的麻薯放入圆形面团中间的小洞里，将面团合拢，搓成圆形。
5. 将麻圆放入沸水中煮熟，待麻圆浮起后再煮1-2分钟即可。
6. 捞出麻圆，沥干水分，撒上芝麻粉即可食用。
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