菠菜怎么做好吃清炒菠菜

清炒菠菜的做法:

1. 菠菜洗净,焯水备用。

2. 锅中倒入适量油,放入蒜末和姜末爆香。

3. 将焯水后的菠菜放入锅中,加入盐和鸡精翻炒均匀即可。

4. 出锅前淋上少许香油即可。

小贴士:

1. 菠菜焯水的时间不要太长,以免影响口感。

2. 炒菜时火候不要太大,以免菠菜炒糊。

3. 可以根据个人口味加入适量的蒜末和姜末。

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