辽参炖花胶怎么做法大全
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做法大全
辽参炖花胶的做法：
辽参炖花胶是一道美味的海鲜汤品，下面是详细的做法：
- 准备材料：辽参、花胶、鸡腿肉、鲍鱼、瑶柱、鲍鱼菇、鲍鱼菜心、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
- 将辽参和花胶提前泡发，鸡腿肉切块，鲍鱼切片，瑶柱泡发备用。
- 热锅加入适量的水，放入姜片和葱段，煮开后加入料酒。
- 将泡发好的辽参和花胶放入锅中，煮约15分钟，直到辽参和花胶变软。
- 加入鸡腿肉、鲍鱼、瑶柱，继续煮约10分钟，使汤汁更加浓郁。
- 最后加入鲍鱼菇和鲍鱼菜心，煮1-2分钟，调入适量的盐和胡椒粉调味即可。
这道辽参炖花胶汤品鲜美可口，营养丰富，适合全家人享用。
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