年夜饭蘑菇花的做法
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美食食谱
年夜饭蘑菇花的做法：
蘑菇花是一道传统的年夜饭菜品，制作简单，口感鲜美。以下是制作年夜饭蘑菇花的详细步骤：
- 准备材料：新鲜的蘑菇花、蒜末、生姜末、盐、鸡精、食用油。
- 将蘑菇花洗净，控水备用。
- 热锅冷油，放入蒜末和生姜末炒香。
- 将蘑菇花放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。
- 继续翻炒几分钟，直到蘑菇花变软熟透。
- 出锅前可以根据个人口味再次调整盐和鸡精的用量。
- 将炒好的年夜饭蘑菇花装盘，即可享用。
年夜饭蘑菇花是一道美味又营养的菜品，适合全家人一起品尝。
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