蚕豆煮法：
1. 将蚕豆放入开水中焯水1-2分钟，捞出后放入冷水中过凉，去掉外皮。
2. 热锅凉油，放入蚕豆煸炒，加入适量盐和清水，煮至软烂即可。
蚕豆炒法：
1. 将蚕豆焯水后去皮备用。
2. 热锅凉油，放入蚕豆煸炒，加入适量盐和蒜末，炒至熟软即可。
蚕豆汤：
1. 将蚕豆焯水后去皮备用。
2. 热锅凉油，放入蚕豆煸炒，加入适量清水，煮至软烂。
3. 将煮熟的蚕豆和汤一起倒入搅拌机中打成泥状，再倒回锅中加入适量盐和胡椒粉，煮开即可。
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