和风牛肉饭的做法
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美食食谱
和风牛肉饭的做法：
和风牛肉饭是一道美味的日本料理，下面是制作和风牛肉饭的步骤：
- 准备所需食材：牛肉、米饭、洋葱、胡萝卜、蘑菇、青葱等。
- 将牛肉切成薄片，洋葱和胡萝卜切成丝，蘑菇切片，青葱切成小段。
- 将切好的牛肉用盐和胡椒腌制一段时间，增加味道。
- 热锅加入适量的油，将腌制好的牛肉煎至两面金黄，取出备用。
- 在同一个锅中加入洋葱和胡萝卜丝，翻炒至变软。
- 加入蘑菇和青葱，继续翻炒片刻。
- 将煎好的牛肉放回锅中，翻炒均匀。
- 加入适量的日式酱油、味醂和糖，翻炒均匀。
- 最后加入煮熟的米饭，翻炒均匀，使米饭和牛肉、蔬菜充分混合。
- 炒好的和风牛肉饭装盘，可以根据个人口味撒上一些芝麻和香菜点缀。
现在，一道美味的和风牛肉饭就做好了！
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