蚝油焗虾的做法大全
•
做法大全
蚝油焗虾的做法大全
蚝油焗虾是一道美味的海鲜菜品，下面是蚝油焗虾的详细做法：
- 准备材料：新鲜的大虾、蚝油、蒜末、姜末、料酒、盐、糖、生抽、淀粉。
- 将大虾剪去虾须，用清水洗净，沥干备用。
- 锅中加入适量的水，放入大虾焯水，煮至虾变色后捞出，沥干备用。
- 热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香。
- 加入蚝油炒匀，再加入适量的料酒。
- 放入焯水后的大虾，翻炒均匀。
- 加入适量的盐和糖，继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽，翻炒均匀。
- 用少量的水调成的淀粉水勾芡，翻炒均匀。
- 炒至虾变色，汤汁浓稠即可关火。
- 将蚝油焗虾盛盘，撒上葱花点缀即可。
蚝油焗虾的做法简单易学，口感鲜美，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/180790.html