桂花莲藕糯米的做法
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美食食谱
桂花莲藕糯米的做法:
材料:
- 桂花莲藕糯米
- 桂花
- 莲藕
- 糯米
- 红糖
- 水
步骤:
- 将糯米洗净后浸泡一段时间,使其变软。
- 将莲藕去皮切成小块,放入开水中焯水一下,捞出备用。
- 将糯米放入蒸锅中蒸熟,取出备用。
- 将桂花和红糖放入锅中,加入适量的水,煮开后熬制成桂花糖浆。
- 将蒸熟的糯米和焯水过的莲藕放入桂花糖浆中,翻煮均匀。
- 最后,将糯米、莲藕和桂花糖浆一起煮开,煮至糯米变得黏稠,即可关火。
- 将煮好的桂花莲藕糯米装盘,撒上一些桂花作为装饰即可。
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