不放糖的苹果酱家常做法
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家常菜
不放糖的苹果酱家常做法
苹果酱是一种非常受欢迎的果酱，通常用于面包、饼干和糕点的配料。如果你不想在苹果酱中添加糖，可以尝试以下家常做法：
- 选择新鲜的苹果，最好是酸味的品种，如青苹果。
- 将苹果洗净、去皮和去核，然后切成小块。
- 将切好的苹果放入一个大锅中，加入一些水，以免苹果煮糊。
- 将锅放在中小火上，煮苹果块直到它们变软。
- 使用搅拌器或者勺子将苹果块捣碎成酱状。
- 继续煮苹果酱，直到它变得浓稠。
- 如果你觉得苹果酱太稠，可以适量加入一些水。
- 一旦苹果酱达到你喜欢的浓度，就可以关火了。
- 将苹果酱倒入干净的玻璃罐中，密封保存。
这样做出来的苹果酱不含糖，适合那些喜欢酸味的人食用。你可以根据个人口味调整苹果酱的浓稠度和酸甜程度。
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