苹果酱的做法步骤

苹果酱的做法步骤:

1. 准备所需材料:苹果、糖、柠檬汁。

2. 将苹果去皮、去核,切成小块。

3. 将切好的苹果放入锅中,加入适量的糖和柠檬汁。

4. 开火煮沸后,转小火慢炖,期间不断搅拌,防止糊底。

5. 炖煮约30-40分钟,直到苹果变软烂,糖溶化,形成浓稠的果酱状。

6. 关火,待苹果酱冷却后,倒入干净的容器中,密封保存。

7. 可根据个人口味,加入适量的香料如肉桂粉或香草精,增添风味。

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