苹果酱做法自制苹果果酱

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苹果酱做法自制苹果果酱

苹果酱是一种美味的果酱，可以用来涂抹面包、烘焙食品或作为甜点的配料。下面是制作苹果酱的简单步骤：

  1. 准备所需材料：新鲜苹果、糖、柠檬汁和水。
  2. 将苹果削皮、去核并切成小块。
  3. 将切好的苹果放入锅中，加入适量的水，使苹果刚刚浸没在水中。
  4. 加入适量的糖和柠檬汁，根据个人口味调整甜度。
  5. 将锅放在中小火上煮沸，然后转至小火慢慢煮熟，期间要经常搅拌，以免糊底。
  6. 煮至苹果变软并糊状，大约需要30-40分钟。
  7. 将煮好的苹果酱倒入干净的玻璃罐中，密封保存。

现在，您可以享受自制的美味苹果酱了！

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