酵母粉发面的做法视频
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面食
酵母粉发面的做法视频
酵母粉发面是一种制作面食的常用方法,下面是一个简单的步骤:
- 准备所需的材料:酵母粉、面粉、温水、糖和盐。
- 将酵母粉和糖加入温水中,搅拌均匀,静置几分钟,直到溶解。
- 将面粉和盐混合在一个大碗中。
- 将溶解的酵母粉倒入面粉中,用筷子或手搅拌成面团。
- 将面团放在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑和有弹性。
- 将面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放置在温暖的地方发酵,直到面团体积变大约一倍。
- 发酵完成后,取出面团,用手轻轻排气,然后将面团分割成所需大小的面团块。
- 将面团块擀成薄片或制作成所需的形状。
- 根据食谱要求,继续进行烘烤、蒸煮或煎炸等步骤。
这是一个简单的酵母粉发面的做法视频,你可以在视频中看到每个步骤的详细演示。
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