活发面的做法视频
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面食
活发面的做法视频
活发面是一种制作面食的方法，它可以使面团更加柔软、有弹性，并且口感更好。下面是一个关于活发面的做法视频：
1. 准备材料：面粉、酵母、温水、盐。
2. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐。
3. 在温水中加入酵母，搅拌均匀，然后倒入面粉中。
4. 用手揉搓面粉和酵母水，直到形成一个光滑的面团。
5. 将面团放在碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团变大两倍。
6. 发酵后的面团取出，揉搓几次，然后分割成小块，可以根据需要制作不同形状的面食。
7. 将面团擀成薄片，可以用来制作馄饨、饺子、面条等。
8. 将制作好的面食放入沸水中煮熟，然后捞出即可享用。
这个视频可以帮助你更好地理解活发面的制作过程，希望对你有帮助！
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