豆丹的做法视频教程
豆丹是一道美味的传统中式菜肴，下面是豆丹的做法视频教程：
1. 准备材料：豆腐、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、葱姜蒜等。
2. 将豆腐切成小块，用开水焯水一下，然后捞出沥干水分。
3. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 在另一个碗中，将面粉和淀粉混合，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将焯水后的豆腐块沾上鸡蛋液，然后裹上面粉混合物。
6. 热锅凉油，将裹好面粉的豆腐块放入锅中煎炸，煎至两面金黄即可。
7. 炸好的豆丹捞出沥油，装盘后撒上葱姜蒜末即可。
希望你能成功制作出美味的豆丹！
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