排骨炖从草花做法
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排骨
排骨炖从草花做法：
排骨炖从草花是一道美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。下面是制作排骨炖从草花的详细步骤：
- 准备食材：排骨500克，从草花适量，葱姜蒜适量。
- 将排骨洗净，切成小块。
- 将锅加热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
- 将切好的排骨放入锅中煸炒，煸炒至排骨变色。
- 加入适量的料酒，炒匀。
- 加入适量的水，水量要稍微多一些，盖上锅盖，用中小火炖煮30分钟。
- 将从草花洗净，切成小朵，加入锅中，继续炖煮10分钟。
- 根据个人口味加入适量的盐和其他调料，炖煮5分钟即可。
- 最后，将炖好的排骨炖从草花装盘，撒上葱花即可食用。
这道菜品色香味俱佳，适合全家人一起享用。
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